Wildkräuterkochkurs mit Exkursion

9. Mai 2020 | 13:00-20:00 | Adlikon, Nähe Winterthur | CHF 195, CHF 180 für Mitglieder
Seminar/Workshop

Wildkräuterkochkurs im Pfadiheim Adlikon (Nähe Winterthur)
In der herrlichen Umgebung von Wald und Wiesen, gut erreichbar und doch ruhig gelegen, lernen wir die wilden, essbaren Pflanzen kennen. Wir erfahren, woran wir sie sicher erkennen, welche Inhaltsstoffe sie haben und wie wir sie in der Küche zu unserem Genuss und für unserer Gesundheit einsetzen können. Wenn wir Glück haben, finden wir hier auf den Naturwiesen auch einige selten gewordenen Pflanzen, wie den Wiesen-Bocksbart.
Der Kurs beginnt um 13 Uhr mit einem Grünen Smoothie und endet ca. um 20 Uhr mit einem leckeren, sinnlichen 4-5-Gangmenu mit wilden Pflanzen, das wir gemeinsam zubereiten und geniessen.

Ort: Pfadiheim Adlikon, 8450 Andelfingen
Datum: Samstag 9. Mai 2020
Zeit: 13:00 - 20:00 Uhr
Kosten: 195,- CHF pro Person inkl. Getränkeapéro, 4-5 gängiges Abendessen, Rezepten und ausführlichem Skript.
VFU-Mitglieder: 180 CHF
Kursleitung: Stefanie Gross-blau.

Veranstaltungsort Pfadiheim Adlikon, Adlikon, Schweiz
Veranstalter Empowerment for Life, Wildkräuterschule
Event eingetragen von Stefanie Gross-blau.